Der Profi-Raclette-Ofen
Ein Edelstahl-Gehäuse, zwei Energiesysteme und 12 Pfannen gleichzeitig. Hergestellt in Siebnen SZ.

Ein Gehäuse. Gas oder Strom.
Das Edelstahl-Gehäuse nimmt ein Gas- oder ein Elektromodul auf. Draussen am Markt heizen Sie mit Propan, in der Mehrzweckhalle mit Strom.
Gas
Zwei Edelstahlbrenner à 4 kW, einzeln schaltbar. Eine 10,5-kg-Flasche reicht mit beiden Brennern rund 16,5 Stunden.
Strom
Zwei Heizmodule à 2200 W an zwei separat abgesicherten 230-V-Kreisen. Dank geschlossener Bauweise so schnell wie Gas.
Das zweite Modul lässt sich jederzeit nachrüsten – ebenso das Zusatz-Heizmodul für noch mehr Leistung.
Das ist dabei
- 12 teflonbeschichtete Edelstahl-Pfannen
- Käseschneider und Ausstreicher
- Gas-Version: Druckregler, Gasschlauch (ca. 1,5 m), VKF-Vignette und TÜV-Bescheinigung
- Bedienungsanleitung auf Deutsch, Französisch, Italienisch und Englisch
- 24 Monate Werksgarantie


Teflon oder unbeschichtet? Auf beschichteten Pfannen lässt sich der Käse leichter ausstreichen, unbeschichtete sind kratzfest. Zusätzliche Pfannen gibt es im Shop.
Technische Daten
Abmessungen (H × B × T)
585 × 700 × 600 mm
Gewicht
ca. 24 kg ohne Pfannen und Optionen
Gasmodul
2 × 4 kW, Zündsicherung, 50 mbar
Gasverbrauch
ca. 630 g/h mit beiden Brennern
Laufzeit pro Gasflasche
5 kg: 8 h, 7,5 kg: 12 h, 10,5 kg: 16,5 h
Elektromodul
2 × 2200 W, 230 V, 2 × 10 A
Zusatz-Heizmodul
1 × 2200 W, 230 V, 10 A
Käsescheibe
max. 32 × 7,5 cm, ca. 100–120 g
Zertifizierung Gas-Ausführung
TÜV SÜD C5A 113110 0001, CE-0123DL1089
Wählen Sie Ihre Ausführung
Jeder Ofen wird in Siebnen aus Edelstahl gefertigt und mit 12 Teflon-Pfannen, Käseschneider und Ausstreicher geliefert.

STANDARD-Line
ab CHF 3’450
Der Einstieg für Vereine, Märkte und Vermieter.
- 12 Teflon-Pfannen
- Käseschneider und Ausstreicher
- Anleitung in vier Sprachen

COMFORT-Line
ab CHF 4’100
Mehr Platz für Kartoffeln und Brot.
- Alles aus der STANDARD-Line
- Zweite Pfannenauflage
- Schubladeneinsatz zum Warmhalten
- Je zwei Käseschneider und Ausstreicher

POWER-Line
CHF 5’090
Für Anlässe mit stundenlangem Andrang.
- 3 × 2200 W Heizleistung
- Zusatz-Heizmodul inklusive
- Als Elektro-Version
Ihr Logo auf dem Ofen
Wir lasern Ihr Logo, Ihre Webadresse oder einen Spruch in das Frontblech. So wird der Ofen am Markt zum Aushängeschild.

Den Ofen live erleben
Unser Demo-Ofen steht voll ausgestattet in Siebnen. Kommen Sie nach Voranmeldung vorbei: Mo–Fr 08:00–11:30 und 13:30–16:00 Uhr, Glarnerstrasse 75, 8854 Siebnen.